香煎平菇的做法

香煎平菇香煎平菇香煎平菇香煎平菇，看着像干蘑菇，吃着像肉。平菇含有的氨基酸可以促进人体新陈代谢，增强体质，预防癌症，抗癌防癌。

平菇含有的酪氨酸对降低血压和预防癌症有很好效果。平菇还含有一种能降低血液中胆固醇的物质，能够有效预防心脑血管疾病的发生。多吃平菇可以防治骨质疏松，促进身体和智力的发育。

平菇可以凉拌吃，炒着吃，煮着吃，炸着吃，涮火锅，总之，怎么做都好吃，各种吃法都可以。

平菇的做法有很多，香煎、炒、涮火锅，还可以煮汤，味道鲜美。

今天就给大家分享几道平菇的做法，不知道吃什么的时候，就来这里看看吧~

所需材料：油菜适量、香菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量。

油菜心洗净，从中间切开。

香菇去根，在温水中浸泡10分钟，将浸泡好的香菇撕成小朵。

锅子烧热，倒油，油热后，放入葱姜蒜。

油菜炒至断生，放入蚝油，盐，糖，生抽，翻炒均匀即可。

Tags：适量   香菇   油菜   做法   预防

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