您现在的位置是:首页 > 美食攻略美食攻略
港式奶黄月饼的做法,广式月饼也不可以吃了
admin2022-12-18【美食攻略】人已围观
简介月满中秋,中秋节临近,又到了一年一度的中秋时节,这个时候很多人都会准备点月饼当礼物,寓意家庭和谐,幸福美满。现在市面上月饼品种越来越多,口味也越来越多,最重要的是口味要迎合大众,除了广式,豆沙,叉烧,莲蓉,凤梨这些经典口味的馅料,大部分都是广式口味,但是现在为了健康和养生,广式月饼也不可以吃了,大家都可以吃的健康和营养。我今年做了
月满中秋,中秋节临近,又到了一年一度的中秋时节,这个时候很多人都会准备点月饼当礼物,寓意家庭和谐,幸福美满。
现在市面上月饼品种越来越多,口味也越来越多,最重要的是口味要迎合大众,除了广式,豆沙,叉烧,莲蓉,凤梨这些经典口味的馅料,大部分都是广式口味,但是现在为了健康和养生,广式月饼也不可以吃了,大家都可以吃的健康和营养。
我今年做了椰蓉奶黄馅的,皮是用的自制椰蓉,奶黄馅就是用了新鲜的椰奶,比起市售的椰蓉馅的感觉要健康得多,而且自己做的椰蓉馅料更加细腻,所以无论你喜欢什么椰香都可以随意放,我最喜欢吃的是原味的椰蓉馅料,这种馅料在广东地区比较常见,可以说是秋冬季最火的馅料之一了。
这个馅料里面我还搭配了一些莲蓉,吃起来会有点微甜,因为莲蓉吸水性比较强,所以吃起来会有点颗粒感,吃起来会比较有嚼劲。通常甜面包比较多,这次我在馅料里面加了一点点的咸蛋黄,吃起来会有点咸味,所以我在馅料里面加了少许陈皮,吃起来会有陈皮的味道。
如果你喜欢陈皮的话,也可以不加。
很赞哦! ()
上一篇:小管XO酱的做法,拔丝红薯的做法
相关文章
随机图文
酥油的做法大全,教你做酥油卷西兰花炒山药
酥油卷先把澄面、淀粉、糖粉拌匀,放碗里醒10分钟,再把二分之一的水淀粉放碗里,放入化猪油、水和香油搅拌成稀糊,把和好的湿糊用筷子挑起来,再把搅好的糊倒入裱花袋里,前端朝下,卷起,醒15分钟。锅里放水烧开,然后把卷好的卷卷放进去,上锅蒸,上气后蒸十五分钟左右,放凉后切块即可。酥油卷1、将面粉、淀粉、澄面、糖松软香甜,枣香浓郁的枣泥小餐包
枣泥小餐包,造型像极了普通的餐包,一口咬下去,松软香甜,枣香浓郁。By尖尖实验室豆果美食官方认证达人用料高筋面粉420克低筋面粉150克糖30克盐3克酵母5克奶粉10克牛奶210克蛋液60克红枣适量做法步骤将除红枣外的所有材料放入厨师机桶内放入红枣和枣泥,揉匀面团盖上保鲜膜,枇杷的做法大全,枇杷炖雪梨泡椒脆笋的做法
一、枇杷炖雪梨材料:枇杷、雪梨、枸杞、冰糖做法:1、枇杷去皮去核,和雪梨一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖30分钟,加入枸杞和冰糖再炖20分钟。2、出锅前放入枸杞即可。二、枇杷冰糖水枇杷5个、冰糖适量1、先将枇杷清洗干净,用刀馒头片的家常做法,几分钟就能做好
大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?今天咱们用馒头片来跟大家分享一个非常好吃的做法,馒头片。做法非常的简单,而且自己在家也能做出来,特别的好吃,只需要几分钟就能做好,吃起来酥脆香甜,而且做法简单,下面就跟着小厨一起来看看吧。首先我们将大馒头切成厚片,起锅烧油,油热
文章评论
点击排行

本站推荐
