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芽苗菜的做法大全,你也能做出一道色香味俱全的青椒炒芽苗菜

admin2023-02-20【美食攻略】人已围观

简介大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希望大家能够喜欢。本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用现在正是芽苗菜大

芽苗菜的做法大全

大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希望大家能够喜欢。

本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用

现在正是芽苗菜大量上市的季节，我今天去菜市场买了一捆芽苗菜，我打算做一个青椒炒芽苗，这个青椒炒芽苗是我最喜欢的一个做法，我们做这个菜的方法其实很简单，只要掌握这个方法以后，你也能做出一道色香味俱全的青椒炒芽苗菜。

首先把芽菜切好备用，把辣椒切成菱形块，把姜切成片，把蒜切片。

把锅烧热以后，放入切好的芽菜，把姜和蒜放在锅中，把它们一起翻炒，炒的时候放点白糖。继续炒，炒2分钟，起锅装盘。

因为现在芽菜是比较老的，所以我们先把菜长老了，再把它的水分倒出来，这个时候我们就要把肉切成肉末，把肉放在菜里面，让他更好的吸收味道，然后再放入适量的盐、生抽和蚝油搅拌均匀，放在一旁腌制一会。

我们再把绿豆芽清洗干净，清洗干净以后，放在一旁备用，再把胡萝卜切丝，切好后，放在一旁备用。，再准备一些生姜，然后再准备一些小葱，切成葱花，放在一旁备用。

，再准备一些小米辣，切成圈。

3、锅中加入食用油，油热以后，倒入切好的洋葱，翻炒几下，然后再放入胡萝卜，继续翻炒，可以适当的添加一些甜椒，这样吃起来更加的美味，营养也更加的丰富。