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娃娃菜的家常做法,小孩子特别爱吃
admin2023-02-28【美食攻略】人已围观
简介娃娃菜,别名又叫微型大白菜,是由国外引进的一种蔬菜新品种,白菜心洁白如玉,口感甜脆多汁,含有丰富的维生素和微量元素,营养价值丰富,价格也不贵。娃娃菜食用起来口感特别好,而且娃娃菜的营养价值也非常高,含有丰富的膳食纤维和人体
娃娃菜,别名又叫微型大白菜,是由国外引进的一种蔬菜新品种,白菜心洁白如玉,口感甜脆多汁,含有丰富的维生素和微量元素,营养价值丰富,价格也不贵。娃娃菜食用起来口感特别好,而且娃娃菜的营养价值也非常高,含有丰富的膳食纤维和人体所需的多种微量元素,娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便的作用。另外,娃娃菜含有丰富的维生素和微量元素,不仅能提高人体免疫力还能提高人体抗病能力。
今天小董就给大家分享一道娃娃菜的做法,有肉有菜,营养美味,小孩子特别爱吃,下面就跟着小董一起来看一下吧。主要食材:娃娃菜1颗,猪肉1块,葱,蒜,红辣椒,青辣椒
配料:盐,生抽,蚝油,老抽,淀粉,胡椒粉,料酒,油,鸡精。
具体步骤:1、首先将猪肉清洗干净,然后再切成小块,然后放入绞肉机中绞成肉馅,放入碗中。2、接着加入葱,姜,蒜,红辣椒,食盐,生抽,蚝油,老抽,胡椒粉,鸡精,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
3、然后将白菜叶洗净,然后在中间切开,先将白菜帮和白菜叶分开,将白菜帮斜刀片成薄片,白菜叶切成小块,然后放入碗中备用,将葱切末,大蒜切末,红辣椒切成小块,碗中加入适量的清水,然后再放入少许的蚝油,白糖,搅拌均匀,放在一旁备用。
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