娃娃菜的家常做法,小孩子特别爱吃

娃娃菜，别名又叫微型大白菜，是由国外引进的一种蔬菜新品种，白菜心洁白如玉，口感甜脆多汁，含有丰富的维生素和微量元素，营养价值丰富，价格也不贵。娃娃菜食用起来口感特别好，而且娃娃菜的营养价值也非常高，含有丰富的膳食纤维和人体所需的多种微量元素，娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便的作用。另外，娃娃菜含有丰富的维生素和微量元素，不仅能提高人体免疫力还能提高人体抗病能力。

今天小董就给大家分享一道娃娃菜的做法，有肉有菜，营养美味，小孩子特别爱吃，下面就跟着小董一起来看一下吧。主要食材：娃娃菜1颗，猪肉1块，葱，蒜，红辣椒，青辣椒

配料：盐，生抽，蚝油，老抽，淀粉，胡椒粉，料酒，油，鸡精。

具体步骤：1、首先将猪肉清洗干净，然后再切成小块，然后放入绞肉机中绞成肉馅，放入碗中。2、接着加入葱，姜，蒜，红辣椒，食盐，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，鸡精，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

3、然后将白菜叶洗净，然后在中间切开，先将白菜帮和白菜叶分开，将白菜帮斜刀片成薄片，白菜叶切成小块，然后放入碗中备用，将葱切末，大蒜切末，红辣椒切成小块，碗中加入适量的清水，然后再放入少许的蚝油，白糖，搅拌均匀，放在一旁备用。

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