油菜素包子做法大全窍门

油菜素包子做法大全，出锅个个秀色可餐，不一样的鲜美味道，请一定要试试！

1、 油菜素包子原料：面粉500克，酵母粉5克，泡打粉5克，白糖5克，水260克

做法：

1、 酵母粉用温水化开，与面粉白糖混合，加入酵母水，揉成面团，包上保鲜膜，置温暖处发酵，待面团酵酵体由原来的两倍大小时左右变得大大减小。2、 将面团取出，在中间戳个洞，不塌陷不回缩，分成每个剂子25克，搓成直径大约21厘米的圆球，按扁，再刷上一层油。

3、 将圆球底部稍包一下，依次做好，摆在烤盘上，表面刷少许水。

4、 烤箱预热到200度，中层，烤20分钟即可。

二、无油低糖蛋挞食材

蛋挞皮6个、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖20克。

做法

1、鸡蛋加入牛奶，白糖一起搅拌均匀。

2、然后加入低筋面粉，搅拌均匀。

3、搁入白芝麻。

4、再次搅拌均匀，正常葡萄干需要放置半小时，搅拌完之后才会清洗。

5、取出蛋挞皮，铺上一层芝士碎。

6、再倒入蛋挞液，给点清水。

7、放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟，烤至焦糖色。

8、出炉后撒上白芝麻。

二、蛋挞食材

千层酥皮面半份、牛奶120克、蛋黄四个、玉米淀粉适量、白砂糖20克、淡奶油60克、芝士片2片、芒果一个。

做法

1、蛋黄酥皮：面粉、芝士片、黄油、牛奶、糖粉混合，搅拌均匀。

2、筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3、分出100克面团，加入黄油(留10克)，揉出气泡，继续揉成光滑的面团。

4、分出100克面团，加入波菜戚风蛋糕的做法。

5、搅拌均匀，制成生坯。

6、在每个皮蛋上刷一层蛋黄液。

7、把剩下的面团做成完整的圆形，放在烤盘上，表面撒上白芝麻。

8、把圆形饼皮放在烤盘上，用手按扁。

9、用叉子按出双眼和嘴巴，用刀在上面划几道口子。

10、用刷子在椭圆形饼皮上刷一层蛋黄液。

11、翻面再刷一层薄薄的白芝麻。

12、再次放入烤箱中烤2-3分钟即可。

13、出炉后迅速撒上糖粉装饰。

14、同样的方法做出待客款。

15、黑椒酱千叶纹路法式白土司

食材

白土司

1片 / 黄瓜

2片 / 鸡蛋

2个 / 奶酪

奶酪适量

做法：

1、鸡蛋和奶酪放在一起搅拌均匀。

2、土司片切成小方块，放入蛋奶酪中搅拌均匀。

3、铺一层白土司，涂上奶酪。

4、再盖上一片土司，蛋奶酪放上面即可。7、平底锅放一点油，放入鸡蛋液，慢慢煎成蛋饼。

8、然后翻面煎另一面。

9、依个人口味放适量的番茄酱，放上黄瓜片，最后放上煎蛋。

三、田园鸡蛋饼

食材

鸡蛋2个、面粉50克、水20克、油5克、盐1克。

做法

1、面粉加入水、盐和10克油搅拌均匀，无颗粒状面糊。

2、平底锅放油，开小火，舀面糊，摊成薄饼。

3、打入鸡蛋，撒点黑芝麻，两面金黄即可。

三、花卷食材

面粉150克、酵母2克、泡打粉3克制型黄油20克、葱花5克、盐2克、椒盐粉适量。

Tags：搅拌   均匀   鸡蛋   做法

转载：感谢您对杨青青个人博客网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“来源杨青个人博客”。http://shhjbhj.com/meishi/628.html

很赞哦！ ()